伊勢名物の赤福。
その赤福に《白餅黒餅》という、ちょっと特別なバリエーションがあるのをご存知ですか？
今回は、大阪・難波で見つけた「白餅黒餅」をいただきました🍵
白と黒、見た目からうれしい和スイーツ
箱を開けると、白と黒の餡に包まれた赤福が交互に並んでいて、目にもきれい。
定番の赤福とは違う雰囲気で、ちょっとした特別感があります。
- 白餅は白小豆の白あん
- 黒餅は黒糖入りの黒あん
どちらもやさしい甘さの中に個性があって、飽きずに楽しめました。
食べてみた感想
今回は冷たい緑茶といっしょに。
- 白餅 → いい感じの甘さ
甘さひかえめで、口どけもなめらか。疲れているときでも、すっと入ってくるやさしい味。 - 黒餅 → しっかり甘かった
黒糖の深みとコクを感じるしっかり甘めの味。コーヒーと合わせても合いそうでした◎
やわらかなお餅に包まれていて、赤福らしい繊細な食感も健在。
ゆっくり味わいたくなる和菓子でした。
どこで買える？日持ちは？
私は難波の高島屋（赤福直営店）で購入しました。
どうやらこの「白餅黒餅」は限定品ではなく、定番商品のようです◎
ただし、賞味期限は購入当日または翌日まで。
ちょっとした手土産や、すぐ食べる用のごほうびスイーツにぴったりです。
今日の「ちょうどいい」ごほうび
たったひとくちで、ほっとできる甘さ。
赤福って、やっぱりいいなぁと再確認した時間でした。
疲れた日の午後、よかったら一度試してみてくださいね🍡
コメント